THE POTAGE TURNIP

THE POTAGE TURNIP

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 ※ 3月1日(月)製造・発送分

 

TURNIP(480ml)3,800円(税別)

〈賞味期限〉開封前:製造日から14日、開封後:3日以内  ※【要冷蔵保存】

原材料:聖護院かぶら(京都産)、オリーブオイル、塩
※ 動物性素材、七大アレルギー素材、保存料、添加物等不使用

かぶらの庭=京都
朝晩の寒暖差により、午前中は前方の視界を確認できないほどの濃い霧がたつ。この「朝霧」こそが、甘くてジューシーな「かぶら」を生産する秘訣。生産地ならではの気候風土で育成された希少な限定品種のかぶらはまるでフルーツのような味わいです。かぶら本来の旨味、香り、濃厚さを最大限に表現するために、イタリア・シチリア島の伝統製法で作られた海塩とオリーブオイルでまとめ上げました。